毛ガニ 4kgの広場

《 商品の説明 》 毛ガニは、タラバガニとずわいがにの3大蟹の1つです。

淡泊であっさりした味のタラバガニに比べ、毛蟹はタラバガニほどの量はありませんが、身が柔らかく繊細な味が特徴です。

特に、毛蟹のカニ味噌は、濃厚でコクのある味をしており、苦味よりも甘みがあり、是非ともご賞味いただきたい味わいです。

食感もとても滑らかで、臭みもなく、爽やかな味わいを楽しめます。

是非とも美味しい毛ガニをご家庭でお召し上がりください。

■生産者の声 北海道の毛ガニは、水揚げされる産地によって漁期は異なりますが、厳選して仕入れ、毛ガニの本来の美味しさを最大限に引き出した逸品です。

北海道産の美味しい『毛ガニ』を多くの皆様にご賞味頂けるよう、厳選して浜茹でしています。

【毛ガニの美味しい食べ方】 毛蟹は殻が柔らかいので剥きやすいく、中身を出すのはそれほど難しくありません。

毛蟹の身をそのまま食べたり、カニ味噌と和えて「とも和え」にするのがオススメです。

カニ味噌を少し残しておいて、日本酒を入れて熱を加えれば「甲羅酒」としても楽しむことができます。

この「とも和え」と「甲羅酒」をご堪能ください。

また、殻は味噌汁のダシにも使えますので、毛ガニを丸ごと楽しむことができます。

名称 【北海道産】浜ゆで毛ガニ 2尾(合計1kg) 内容・サイズ 浜ゆで毛ガニ 2尾(合計1kg) 産地・原材料名 原産地:北海道 加工地:北海道釧路町 賞味期限 製造日より2年 注意事項 ※2尾で約1kgとなります。

解凍後重量が減ることがありますので予めご了承ください。

※賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。

※お召し上がりの際は、半日〜1日を目安に冷蔵庫に入れて解凍して下さい。

※解凍後は10℃以下(冷蔵)で保存し、お早めにお召し上がりください。

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• 商品価格：38,000円
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• ショップ　　：北海道釧路町